Dut pekmezi (Erzurum İspir yöresinden)Dut pekmezi Erzurum İspir yöresine ait özellikle beyazduttan yapılan bir pekmez türüdür. Antioksidan içeriği ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi nedeniyle oldukça koruyucu bir etkiye sahip olan dut pekmezi organik bitki olması nedeniyle oldukça da faydalıdır. ..