KAÇKAR Kolot PeyniriKolot peyniri aslında Karadeniz
yöresine ait bir peynir olarak bilinmektedir. Fakat artık ülkemizin bütün
şehirlerinde marketlerde ve şarküterilerinde satılır hale gelinmiş ve neredeyse
tüm halkımız tarafından tanınmıştır. Bu peynir diğer peynirlere göre biraz daha
zor üretil..
Cimil Kolot PeyniriKaradeniz’e bağlı olan Rize ve
Artvin gibi şehirlerde üretilen kolot peynirinin bir çok türü bulunmaktadır. Bu
peynir besin değeri peynirler içinde en yüksek olanıdır. Keçi sütünden, inek
sütünden ve koyun sütünden de üretilebilen kolot peyniri lezzet olarak da diğer
peynirler..
Karadeniz yöresel Vakumlu Kolot PeyniriPeynir yüksek oranda kalsiyum,
fosfor ve B12 vitamini içermektedir. Sağlıklı vitamin ve mineralleri bol olarak
barındırdığı için gün içinde mutlaka bir miktar peynir tüketimi yapmak
gereklidir. peynir çeşitleri ülkemizde oldukça fazladır. Beyaz peynir, kaşar..
Kolot PeyniriÜlkemizde oldukça geniş bir çeşit peynir üretimi yapılmaktadır. Her yörede kendine has özellikler içeren bazı peynir çeşitleri bulunur. Kolot peyniri de bu peynir çeşitleri arasında yer alır. Özellikle Karadeniz'in Doğu kıyılarında Artvin, Trabzon ve Rize kentlerinde tam yağlı inek..
KOLOT PEYNİRİKolot peyniri, besin değeri açısından oldukça faydalı bir peynir çeşididir. Kolot peynirini genellikle Karadeniz Bölgesi’nde görebiliriz. Kolot peynirinin yapımını genellikle Trabzon üstlenmektedir. Ayrıca yapılan yemekler içerisine de ilave edilen bu peynir çeşidi, yemeğin damak tadını..
Korsaş Kolot Peyniri Özellikle Karadeniz yöresine ait olan kolot peyniri bu bölgelerde çeşitli usullerle yapılan ayrı bir lezzete sahip bir peynir çeşididir. Yörede farklı adlarla da adlandırılan kolot peyniri Karadeniz'in Ordu, Rize, Artvin ve Trabzon illerinde tam yağlı inek sütüyle yapılmakt..
Takışoğlu Kolot Peyniri Kolot peyniri özellikle Karadeniz'e mahsus olan ve daha çok mıhlama da kullanılan ancak sade olarak da tüketilebilen bir peynir çeşididir. Özellikle büyükbaş ve küçükbaş hayvanların sütlerinden elde edilen ve yörenin lezzetini içerisinde taşıyan kolot peyniri Takışoğlu k..