Süt Ürünleri

KAÇKAR Kolot PeyniriKolot peyniri aslında Karadeniz yöresine ait bir peynir olarak bilinmektedir. Fakat artık ülkemizin bütün şehirlerinde marketlerde ve şarküterilerinde satılır hale gelinmiş ve neredeyse tüm halkımız tarafından tanınmıştır. Bu peynir diğer peynirlere göre biraz daha zor üretil..

Dil peyniriDil peyniri özellikle kahvaltılarda sağlıklı ve lezzetli bir yapısıyla tercih edilen peynir türüdür. En önemli özelliği lifli olmasıdır; tuz oranı düşük olan ve bu yüzden çocuklar için ve yetişkinler tarafından sevilerek tüketilen dil peyniri;  Genel olarak inek sütünden elde edilen ..

Sürmene Köy TereyağıKaradeniz'in eşsiz doğal ortamında yetişen büyükbaş ve küçükbaş hayvanların sütlerinden yapılan Sürmene köy tereyağı; özellikle hiçbir katkı maddesi içermeden ve işlem görmeden tüketilmesi sağlanan bir tereyağı çeşididir. Saf sütten oluşturulan Sürmene Köy tereyağı %100 doğal ola..

Sürmene yayık tereyağıKaradeniz'e has birçok temel gıda maddesinde biri olan Sürmene yayık tereyağı; özellikle doğal ve organik içerikli olmasından dolayı gönül rahatlığıyla kullanılabilecek temel gıda maddesidir. Doğal Karadeniz'in büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarından elde edilen sütlerle ve yoğurtl..

Erzincan tuzlu tereyağıErzincan yöresine ait olan özel olarak  imal edilen Erzincan tuzlu tereyağı özellikle yemekler için vazgeçilmeyen bir tereyağı çeşididir. Koku, tadı ve lezzetiyle tam anlamıyla bir ziyafet şöleni yaratabileceğiniz özel yemeklerinizde kullanabileceğiniz Erzincan tuzlu tere..

Erzincan Bidon Tulum PeyniriErzincan bidon tulum özellikle yapım aşaması beşinci ve altıncı aylarda başlanıyor dokuzuncu aylarda biten ve tamamıyla Erzincan'ın yüksek rakımlı 90 ile 100 çeşit bitki zenginliğine sahip olan temiz ve serin yaylalarındaki buz gibi soğuk sularında beslenen ve oralarda ot..

Erzincan tuzsuz  tereyağı​Erzincan tuzsuz tereyağı kokusu tadı ve kalitesiyle oldukça doğal olarak üretilen ve ambalajlanarak tüketime sunulan temel besin maddelerinden birisidir. Özellikle tuzsuz olması tansiyon, diyabet, obezite gibi hastalıkları ve bir takım sorunları olanlar için oldukça ra..

Göle Eski kaşarArdahan, Göle bölgesinde yapılan  eski kaşar oldukça meşhur olan ve lezzet açısından yüksek bir kaliteye sahip bir kaşar peyniridir. Normal kaşardan farkı Göle eski kaşarın 6 ay boyunca bekletilmesi ve eskitilmesi sağlanmaktadır. Bu sayede bekletilen Eski kaşar yağ ve tuzunu dışa..

Kars eski kaşar Kars yöresinin kaşar peyniri konusunda oldukça lezzetli bir üretime sahip olması doğal ortamlarda sağlıklı olarak yetişen hayvanların sütlerinden elde edilmesiyle lezzetli bir hal almaktadır. Kaşar peynirinin özellikle eskitilmesi ile oluşturulan Kars eski kaşar bu sayede 6 ay b..