Rize mısır unuRize Mısır unu özellikle Karadeniz Bölgesi'ne has olan özel lezzet içeriğiyle yemeklerin vazgeçilmeyen ve Rize’nin o eşsiz yemek sırları..

Kavrulmuş Mısır Unu (Furnesi)Karadeniz yöresine özgü olan yemeklerin ve ekmeklerin yapımında kullanılan mısır unu son zamanlarda ülkemizde ve bazı d..

Sürmene Köy TereyağıKaradeniz'in eşsiz doğal ortamında yetişen büyükbaş ve küçükbaş hayvanların sütlerinden yapılan Sürmene köy tereyağı; özellikle hi..

Kolot PeyniriÜlkemizde oldukça geniş bir çeşit peynir üretimi yapılmaktadır. Her yörede kendine has özellikler içeren bazı peynir çeşitleri bulunur. K..

Göle Eski kaşarArdahan, Göle bölgesinde yapılan  eski kaşar oldukça meşhur olan ve lezzet açısından yüksek bir kaliteye sahip bir kaşar peyniridi..

Sürmene yayık tereyağıKaradeniz'e has birçok temel gıda maddesinde biri olan Sürmene yayık tereyağı; özellikle doğal ve organik içerikli olmasından do..

KAÇKAR Kolot PeyniriKolot peyniri aslında Karadeniz yöresine ait bir peynir olarak bilinmektedir. Fakat artık ülkemizin bütün şehirlerinde marketler..

Trabzon süt minzi ( Vakfıkebir)Özellikle Karadeniz yöresine ait olan bir çeşit lor peyniri olan ve Trabzon'da genelde evlerde yapılan süt minzi  ..

Erzincan tuzlu tereyağıErzincan yöresine ait olan özel olarak  imal edilen Erzincan tuzlu tereyağı özellikle yemekler için vazgeçilmeyen bir tere..

Bayburt TereyağıDoğal ve hijyenik ortamda hazırlanan Bayburt tereyağımız tuzsuz ve herhangi bir katkı maddesi kullanılmadan üretilmektedir.Kendine özg..

İç yağı (İnek)İç yağı özellikle besili ineklerin iç organlarından elde edilen bir yağ çeşididir. Sıcak ve nemli olan iç yağı daha kolay donmaktadır. Ö..

KOLOT PEYNİRİKolot peyniri, besin değeri açısından oldukça faydalı bir peynir çeşididir. Kolot peynirini genellikle Karadeniz Bölgesi’nde görebiliriz...

Rize Mısır Korkoto Mısır korkoto kalın daha çok Rize'ye mahsus olan yöresel yemekler de ve haşlamalarda kullanılan mısırın ezilmek suretiyle kalı..

Kars eski kaşar Kars yöresinin kaşar peyniri konusunda oldukça lezzetli bir üretime sahip olması doğal ortamlarda sağlıklı olarak yetişen hayvanl..