Erzurum Civil PeyniriPeynirin diğer besinlere göre
vitamin ve mineral değerleri oldukça yüksektir. Erzurum yöresine ait olan civil
peyniri besin değeri en yüksek peynirlerden birisidir. Bu peynir kahvaltıların
baş tacı olarak bilinmesinin yanında bir çok yemek çeşidinde de
kullanılmaktadır. Civi..
Dil peyniriDil peyniri özellikle kahvaltılarda sağlıklı ve lezzetli bir yapısıyla tercih edilen peynir türüdür. En önemli özelliği lifli olmasıdır; tuz oranı düşük olan ve bu yüzden çocuklar için ve yetişkinler tarafından sevilerek tüketilen dil peyniri; Genel olarak inek sütünden elde edilen ..
Erzurum Küflü Peynir: Doğunun LezzetiErzurum, Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan tarihi ve kültürel zenginlikleriyle ünlü bir şehirdir. Bu şehir sadece tarihi yapılarıyla değil aynı zamanda kendine özgü mutfağıyla da ünlüdür. Erzurum mutfağının önemli bir parçasını oluşturan Erzurum Küflü..
Trabzon süt minzi ( Vakfıkebir)Özellikle Karadeniz yöresine ait olan bir çeşit lor peyniri olan ve Trabzon'da genelde evlerde yapılan süt minzi peynirini Karadenizliler özellikle sofralarda vazgeçilmeyen tat olarak sürekli sunarlar. Süt minzi peynirini isterseniz hazır bir şekilde de ala..
Takışoğlu Dil Peyniri Karadeniz'in doğal ortamlarında yaşayan küçük ve büyükbaş süt hayvanlarının üretmiş olduğu sütlerden elde edilen ve muhteşem bir lezzet sunan dil peyniri özellikle yörenin doğal yetişen hayvanlarının sütünden olmasından dolayı oldukça büyük bir fayda içermektedir. ..
Vakumlu Tel PeyniriKahvaltı sofralarının vazgeçilmez
tatlarından birisi olan tel peynir besin değerlerinin yüksek olması nedeni ile
hem besleyici hem de rahatsızlıkları önleyici etkiye sahiptir. Çocuklarda ve
yetişkinlerde kemik sağlığını koruyucu etkisi bulunan tel peynirin B12 vitamini
açısınd..