Erzincan’ın yüksek yaylalarında otlayan koyunların sütünden üretilen bu peynir, kendine özgü aroma ve lezzetiyle öne çıkar. Eskiden deri tulumlarda olgunlaştırılırken, günümüzde hijyenik bidonlarda saklandığı için “bidon tulum” adını almıştır.
Kaçkar Tam Yağlı Muhlamalık Kolot PeyniriKatkısız ve koruyucusuz olarak üretilen Kaçkar Kolot Peyniri, tam yağlı yapısı ve doğal lezzetiyle özellikle ..
Kolot Peyniri: Karadeniz’in Eşsiz LezzetiKolot peyniri, Karadeniz’in Artvin, Trabzon ve Rize yörelerinde yarım yağlı inek sütünden üretilen geleneksel..