Kolot peyniri, Karadeniz’in Artvin, Trabzon ve Rize yörelerinde yarım yağlı inek sütünden üretilen geleneksel bir peynirdir. Mayalanıp pişirildikten sonra bez torbalarda süzülür, tuzlanır ve olgunlaştırılır.
Tereyağıyla buluştuğunda uzayan yapısı ve kendine has aromasıyla özellikle mıhlamanın vazgeçilmezidir. Doğal ve katkısız yapısıyla Karadeniz’in özgün tadını sofralara taşır.
Erzincan Bidon Tulum PeyniriErzincan’ın yüksek yaylalarında otlayan koyunların sütünden üretilen bu peynir, kendine özgü aroma ve lezzetiyle öne çıkar..
Kaçkar Tam Yağlı Muhlamalık Kolot PeyniriKatkısız ve koruyucusuz olarak üretilen Kaçkar Kolot Peyniri, tam yağlı yapısı ve doğal lezzetiyle özellikle ..